숙취는 단어만 들어도 매우 괴롭습니다. 애주가들은 아시겠지만 과음으로 인해 한번쯤은 숙취로 많은 고생을 하셨던 적이 있으실 텐데요, 그 어떤 방법도 도움이 되지 않아 고생하셨던 기억이 있으실 겁니다.
그래서 이번 본문에서는 과음한 다음날 먹으면 좋은 숙취해소음식 BEST 3에 대해 소개해드리겠습니다.
숙취에 좋은 음식 BEST 01. (콩나물국)
많은 사람들이 숙취해소 음식으로 콩나물국을 많이 먹습니다.
콩나물에는 비타민이 풍부하고 특히 뿌리 부분에 있는 아스파라긴산이라는 성분이 숙취해소에 많은 도움이 되기 때문에 과음한 다음날 뜨끈한 콩나물국을 드시면 숙취해소에 좋습니다.
숙취해소에 좋은 아스파라긴산 이라는 성분은 콩나물 뿌리 부분에 많기 때문에 국을 끓이실 때는 뿌리를 떼내지 마시고 통째로 끓이셔야 합니다.
숙취에 좋은 음식 BEST 02. (삶은 계란)
달걀프라이는 숙취에 매우 도움이 많이 되는 음식입니다.
우리나라에서는 술마신 다음날 뜨끈한 국물을 먹으면서 해장을 하는데요, 미국에서는 달걀프라이나 삶은 계란으로 해장하는 사람들이 많습니다.
계란에는 많은 필수 아미노산이 있는데요, 이 아미노산이 손상된 간세포를 회복할 수 있도록 도와주기 때문입니다.
또한, 계란은 글루타티온을 생성하는 데 사용되는 필수 아미노산인 시스테인의 주요 공급원이기 때문에 과음한 다음날 날계란이나 삶은 계란 1~2개를 먹으면 숙취에 좋습니다.
계란을 기름에 튀겨먹는 프라이는 오히려 위에 부담을 줄 수 있기 때문에 삶아서 드시는게 몸에 부담도 적고 해장 효과를 더 빠르게 보실 수 있습니다.
숙취에 좋은 음식 BEST 03. (꿀물, 쥬스)
과음한 다음날에는 어김없이 꿀물을 마시는데요, 과학적인 원리가 숨어 있었습니다.
알코올이 분해되는 과정에서 젖산을 생성하는데요, 이렇게 생성된 젖산은 체내에서 포도당의 합성을 방해하기 때문에 당이 높은 음식을 먹으면 좋습니다. 그래서 꿀물이나 초콜릿 같은 당이 높은 음식을 먹으면, 숙취에 많은 도움이 됩니다.
숙취가 심할 때는 병원에서 포도당을 맞는 이유도 당이 숙취에 도움이 되기 때문입니다.
오렌지 주스 같은 과일 주스를 드시는 방법도 좋습니다. 특히 오렌지에는 우리 몸의 면역체계를 지원하는 비타민 A, B, C가 풍부하기 때문에 매우 좋습니다.
오늘은 숙취해소 방법, 숙취에 좋은 음식, 숙취해소 음식 BEST 3 알아봤습니다.
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